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噛ミング30
現代人は噛む回数が少ないと言われています。1口10から20回が平均と言われていますが、これは戦前の半分程度です。「ふわっ」「トロッ」とした食べ物が好まれていることが原因の一つと言われています。
しっかりと噛むことで保たれる健康があります。成長期においては顎の成長を促したり、唾液の分泌が虫歯や歯周病を予防します。
『噛ミング30』というキャッチフレーズで厚生労働省が食育を進めています。一口30回噛む習慣を推奨しています。皆さんもぜひ生活習慣に取り入れてみてはいかがでしょうか!!
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2014/03/23(日) 21:25:27
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